Sie werden diese leckere veganen Gummibärchen einfach nur verschlingen. Diese Goldbären wurden ohne Gelatine und weitere tierische Zusätze hergestellt und sind deshalb vegan. Zudem handelt es sich hierbei um glutenfreie Süßigekiten. Die Packung hat ein Gewicht von 1kg. Diese Gummibärchen sind glutenfrei.
Der Gummibär wird auch Gummibärli genannt. Diese Goldbären sind ca. 1,5 cm groß und werden in verschiedenen Farbvariationen hergestellt. Erfunden wurden die Gummibärchen vom Haribo-Firmengründer Hans Riegel in 1922. Ursprünglich hießen diese noch "Tanzbären" und wurden erst im nachhinein im Jahre 1960 in den heute geläufigen Namen "Goldbär" umbenannt.
Warum sind die klassischen Gummibärchen nicht vegan?
In der Regel bestehen die Inhaltsstoffe von klassischen Gummibärchen aus Zucker, Glukosesirup, Wasser und Gelatine. Die Gelatine in den klassischen Gummibärchen dient dazu, die gummiartige Konsistenz zu erreichen. Als Hans Riegel die Godlbären erfunden hatte, verwendete er statt Gelatine die Zutat "Gummi arabicum". Daher waren die Goldbären damals weicher und noch nicht so bissfest wie die heutigen. "Gummi arabicum" ist ein Extrakt aus den in Afrika vorkommenden Akazien-Bäumen.
Unsere Gummibärchen enthalten jedoch keine tierische Gelatine und sind vollständig vegan. Dennoch ist es mit unserem Rezept gelungen, eine leckere Konsistenz zu erreichen. Probieren Sie es aus.
Inhaltsstoffe: Glukosesirup, Zucker, Wasser, Kartoffel modifizierte Stärke, 5% Fruchtsaft aus Konzentrat (Apfel, Traube, Birne, Ananas, Pfirsich), Säuerungsmittel: E330, E296, E270, Geschmacksstoffe, Farbstoffe E102, E129, E133 , Glasurmittel: Pflanzenöl (Palm), Carnaubawachs.
Nährwerte |
pro 100 g. |
Energie |
1470 kJ / 346 Kalorien |
Fett |
0,2 g |
Kohlenhydrate |
86 g |
Proteine |
4,5 -9 g0 g |
Salz |
0,133 g. |
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